阳过后，发烧易引起低钾，多吃这4种高钾食物，助力恢复，少遭罪_身体_香蕉_虫草花

最近阳的人挺多，经过发烧后转阴的人也多了起来，身体感染新冠以后，由于病毒的侵袭，发烧的病人可能有大量出汗和过量排尿，发烧时出汗太多，也会导致身体的营养元素和水分流失，随汗液流失的钾离子也较多，有诱发低钾血症风险，往往会伴随着身体疲乏无力，头昏头痛、食欲不振等现象，这个也是缺钾的表现。

钾是维持电解质和体内液体平衡所必须的营养元素，也是身体心脏肾脏，肌肉组织和大脑所需的矿物质。发烧引起低钾需要通过饮食联合药物的方式治疗。饮食上可以多吃一些含钾元素比较丰富的食物。

第一种：食谱：东坡豆腐

材料：豆腐300克，笋200克，香菇150克。

调料：葱丝3克，姜丝3克，八角1个，甜面酱10克，盐2克，糖5克，生抽10克，黄酒50克。

做法：1.豆腐切菱形块；香菇片；笋切片。

2.豆腐放入锅中，煎至两面金黄。

3.锅中放油，放入葱丝、姜丝、八角炒香，再下香菇、笋翻炒。

4.再下豆腐，烹入黄酒。

5.调入甜面酱、盐、糖、生抽。

6.倒入清汤炖煮5分钟，至汤汁变浓稠即可出锅。

厨房小语：1.豆腐要选择比较有韧性一点的，以免在煎炸的过程中破碎。

2.焖煮的时候，要不时摇动一下，防止粘底。

材料：干海带丝100克，鲜虫草花100克，黄瓜1根，小米椒2个。

调料：生抽10克，蚝油10克，盐2克，苹果醋15克，香葱酱1勺，香油适量。

做法：1.干海带丝用温水泡开。

2.鲜虫草花洗净。

3.黄瓜洗净切丝，小米椒切碎。

4.取一小碗调入生抽、蚝油、盐、苹果醋、香油、香葱酱，调成料汁。

5.泡好的海带丝放入锅中焯熟，捞出沥水。

6.虫草花放入锅中焯熟，捞出沥水。

7.将焯熟的海带丝、虫草花放入大碗中。

8.再放入黄瓜丝、小米椒。

9.倒入料汁拌匀即可。

厨房小语：蔬菜的搭配、料汁的口味可依据自己的喜好选择。

食材：吐司片3片，鸡蛋1个，香蕉3根

做法：1.鸡蛋打散。

2. 吐司切掉边，吐司上放剥好的香蕉

3. 紧紧卷起来

4. 裹蛋液

5. 煎至金黄，盛出。

烹饪tips：1.一定要用熟透的香蕉，这样不会有酸涩感。如果香蕉过于粗大，可以改刀切细瘦点儿。

2.如果有的朋友喜欢吃甜的话，可以搭配果酱、炼乳、沙拉酱、蜂蜜等。

材料：黄豆芽300克、香菜1棵、胡萝卜100克、香干200克

调料：葱、姜、盐、生抽、香油、鸡精

做法：1、黄豆芽择洗干净，香菜洗净，切段，胡萝卜洗净，切丝，香干切丝

2、锅中放油，下葱、姜丝炒香，放入胡萝卜翻炒变色

3、放入黄豆芽翻炒至断生

4、下入香菜、香干翻炒均匀

5、调入盐、生抽、香油、鸡精，翻炒均匀即可出锅

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