酒吧的本质是什么？ - 知乎

　　如题，类似于酒吧的初衷是什么？

　　酒吧的本质只是一个休闲的地方，方式为酒！

　　到了中国被改变了，从一个休闲的地方，变为一个以喝酒为名泡妞的地方，然后再进化为具炫富作用的奢侈品。

　　酒吧的本质是投钱和分钱的地方，是以酒为载体到喝了酒有无限想象空间的一种生活。

　　酒吧是外来文化，对于部分国家来说，酒吧是提供酒精的场所。

　　酒精能给人带来快乐，所以大家有这种需求。

　　然而大部分国内的酒吧在中国不太符合国情，毕竟如果你想喝得开心，和朋友去大排档一人一瓶毛铺就能解决。

　　但是国外没有大排档，很多餐馆是不会营业到特别晚，如果你想喝一整晚，只有去酒吧。而国内，有些大排档开得比酒吧还晚。。。

　　所以矛盾点就在这里体现了，很多酒吧的酒很贵，其实在这种“天价”酒的消费场所里，有钱人消费的不是酒，是面子。

　　相对不错的地方是清吧，但是已经被妖魔化了，毕竟喝酒之后你很“活泼”，但是在清醒的外人眼里看来你是个“疯子”。

　　在国外，也就是酒吧最开始诞生的地方，酒吧是消遣娱乐的歇脚处，后来也慢慢发展成社交场所。事实上现在国内有很多不同种类的酒吧，比如：清吧，嗨吧（也被称为商业club），livehouse，音乐清吧，地下club。事实上清吧也分很多种，有的提供鸡尾酒，有的不提供鸡尾酒。一般有提供鸡尾酒的会因为调酒师的技术问题以及酒吧内部的装修有这不同档次的定价，定价较低的主打消遣娱乐，定价较高的主打商务洽谈，中等的多偏向社交，一般偏向社交的清吧会是不是举办各种活动来促进大家社交。

　　以上这些不同种类的酒吧，在国内都有（并非每个城市都有）。

　　回到问题本身，酒吧的本质是什么，本质确实是提供酒精。但是不同的场合还会提供社交、商务洽谈、音乐演出等活动。

　　大部分想着泡妞钓凯子的都是冲着社交这个属性去的。虽然是个挺好的初衷，而且酒吧是个非常优秀的社交场所，但是并非所有酒吧都是优秀的社交场所，起码嗨吧不是。

　　义气和友情。

　　常言道，酒逢知己千杯少，话不投机半句多，中国的酒文化可以说是全世界都文明的，但很多人总是把，酒文化当成一种劝酒的恶习，其实中国的酒文化在本质上是为了体现出义气和友情的，在古代的时候，酒通常是用于点缀氛围的一种饮品。

　　当宾主尽欢相得益彰的时候，如果有美酒加以陪伴，会让气氛直接被推到最高点，而大家在推杯换盏的过程当中，也不会使劲的让对方喝酒，而是浅尝即可点到为止，这是一种礼仪的表现，也是一种修养的体现。

　　我们看一些影视作品中不难发现，古代人在遇到某些大事之前，都会先饮上三杯酒，这三杯酒寓意着，敬天、敬地、敬在座的各位。不仅能够表现出中国人的内涵与修为，还能够让在座的所有人都对这种做法满意，所以说中国的酒文化博大精深。

　　古时候嫁女儿，父母都会将提前酿好的女儿红拿出来，分给在座的宾客，这个过程是在分享喜悦，也是在分享喜讯，只要拿出了女儿红，所有人都知道这个家里的女儿马上就要出嫁，从这一点就可以看出酒的作用是非常多的。

　　而如今的人大多数都把酒文化曲解了，他们总觉得只要喝得越多就会越高兴，这种想法大错特错，除了会让人感觉你无知，这种行为也会引起别人的不适，希望大家都能够重视中国的这些传统文化，并且继续传承下去。

　　酒吧：为客人提供饮酒环境的场所，提供服务有：酒水、小吃、唱歌、玩游戏、跳舞的场地。营业时间一般为下午17：00-24：00，不通霄营业。